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Plätzchen Rezepte, die gibt es momentan überall und sie sehen alle sehr verlockend aus, oder? Ich liebe Plätzchen sehr und ich habe euch schon meine leckeren Schneeflockenkekse, die Spekulatius Cantuccini und meine Zimtplätzchen vorgestellt. Alle gehören besonders zur Adventszeit zu meine Favoriten. Heute gibt es noch ein super leckeres Plätzchen Rezept, dass hier nicht fehlen darf. Die Knusper-  Waffelplätzchen werden im Waffeleisen gebacken und schmecken fantastisch nach Karamell und Zimt. Nett verpackt halten kann man sie auch wirklich gut verschenken, denn sie halten sich wirklich gut. Es sei denn, man nascht sie schnell weg. Was eigentlich der Normalfall ist.Plätzchen thermomix, kekse thermomix, kekse kinder thermomix, waffelkekse, waffelplätzchen, waffelplätzchen backen, waffelplätzchen backen einfach, waffelplätzchen backen waffeleisen, waffelplätzchen einfach und schnell, waffelplätzchen für kinder backen, waffelplätzchen grundrezept, waffelplätzchen haltbarkeit, waffelplätzchen im thermomix, waffelplätzchen im tm5, waffelplätzchen inhaltsstoffe, waffelplätzchen knusprig, waffelplätzchen lagern, waffelplätzchen lecker, waffelplätzchen leicht, waffelplätzchen rezept, waffelplätzchen rezept einfach, waffelplätzchen selber backen, waffelplätzchen selber machen, waffelplätzchen selbst gemacht, waffelplätzchen thermomix, waffelplätzchen zimt, kekse aus dem thermomix, kekse aus thermomix, kekse backen mit dem thermomix, kekse backen thermomix, kekse für thermomix, kekse im thermomix, kekse kinder thermomix, plätzchen thermomix, Kekse Thermomix, kekse thermomix einfach, kekse thermomix rezept, kekse thermomix tm5, plätzchen backen thermomix, plätzchen für thermomix, plätzchen im thermomix, plätzchen im thermomix tm5, plätzchen thermomix kinder, schnelle haferkekse thermomix, schnelle kekse im thermomix, thermomix kekse schnell, thermomix plätzchen blog, thermomix plätzchen für kinder, thermomix plätzchen, waffelplätzchen

Zutaten

200 g weiche Butter

450 g Mehl

3 Eier

1 TL Backpulver

1TL Zimt

1 Päckchen Vanillezucker

100 g braunen Zucker

80 g weißen Zucker

Optional: Zum Bestreuen Puderzucker

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Zubereitung im Mixtopf

  1. Butter, Eier, Zimt, Vanillepulver und Backpulver für 20 Sekunden/ Stufe 3 vermengen.
  2. Mehl dazugeben 40 Sekunden / Stufe 3 vermengen.
  3. Zucker dazugeben und 1 Minute auf Teigstufe kneten.
  4. Teig umfüllen, Waffeleisen (Herzwaffel-Eisen) vorheizen auf mittlere Stufe und mit ca 1- 1,½ cm große Kugeln mit den Händen rollen. (Dabei helfen Kinder immer gern).
  5. Fertige Kugeln, jeweils eine in ein Herzchen, legen und einfach ca 2 Minuten ausbacken, bis die Waffelplätzchen schön golden geworden sind.
  6. Auf einem Küchengitter auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Zubereitung mit Handmixer

  1. Butter, Eier, Zimt, Vanillepulver und Backpulver mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine verkneten.
  2. Mehl dazugeben und zu einem Teig  vermengen.
  3. Zucker dazugeben und nochmals gründlich kneten.
  4. Waffeleisen (Herzwaffel-Eisen) vorheizen auf mittlere Stufe und mit ca 1- 1,½ cm große Kugeln mit den Händen rollen. (Dabei helfen Kinder immer gern).
  5. Fertige Kugeln, jeweils eine in ein Herzchen, legen und einfach ca 2 Minuten ausbacken, bis die Waffelplätzchen schön golden geworden sind.
  6. Auf einem Küchengitter auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

PS: Ich freue mich über jedes Kommentar.

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