Zitronenschale mit einer feinen Reibe abreiben. Die Zitrone halbieren.
Kokosöl abwiegen und schmelzen. Das geht in einem kleinen Töpfchen auf dem Herd sehr gut. Die Hitze sollte nicht zu stark sein und wenn man ein wenig rührt, dann geht es ziemlich schnell.
Zucker abwiegen, die Zitronenschale und das Kokosöl zügig mit einem Holzlöffel gut verrühren.
Den Zitronensaft aus der Hälfte der Zitrone mit der Hand auspressen und alles gut vermengen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Peeling in Schraubgläsern abfüllen und gut verschließen.