Go Back

Bratapfel mit Haferflocken und Joghurt

Portionen: 1 Portion

Zutaten

  • 1 Apfel
  • 150 g Joghurt griechischer Art
  • 4 EL Haferflocken kernige
  • 1 EL Leinsamen geschrotet
  • Zimt

Anleitungen

  • In eine Müslischale Joghurt, Leinsamen und Haferflocken geben und vermischen.
  • Apfel klein schneiden und in einem kleinen Topf mit Zimt und 50 ml Wasser andünsten, bis der Apfel weich wird.
  • Zimtapfel über die Haferflocken-Joghurt Masse geben und genießen.Ich gebe gerne zu dem Apfel auch TK Himbeeren oder Blaubeeren und lasse sie kurz mitköcheln.

Notizen

Das Frühstück könnt ihr auch für unterwegs zubereiten, einfach in einem verschließbaren Behälter.