plätzchenteig zum ausstechen ohne kühlung

Kennt ihr das, die Kinder wollen Plätzchen backen und zwar sofort! Oder man selbst hat wirklich Lust drauf, aber der Teig muss ja noch eine Stunde im Kühlschrank ruhen. Mir persönlich vergeht da schon immer die Lust, denn ich gehöre…