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Meine Kinder lieben es mit mir zusammen zu basteln und zu backen. Leider fehlt uns nachmittags die Zeit, aber ein kleines Projekt darf auch dieses Jahr nicht fehlen. Wir wollen wieder mit den Kindern Geschenke aus der Küche zaubern und neben den Spekulatius Cantuccini  und dem goldenen Sahnekaramell mit Meersalz, auch leckere Pralinen machen. Es werden  kunterbunte Schüttel-Pralinen, ohne Alkohol. Die sind sehr lecker und wir verschenken sie gern an unsere Tanten, Großeltern, oder Erzieherinnen,  wenn wie sie nicht selber naschen. Diese Pralinen sind schnell und wirklich einfach herzustellen, nur einen Punkt gilt es zu beachten. Die Schoko-Sahne-Masse muss einen Tag vorher vorbereitet werden und dann im Kühlschrank über Nacht fest werden.dessert weihnachten im thermomix, einfache pralinen mit kindern, einfache pralinen mit kindern machen, geschenk für Erzieher thermomix, geschenk für Erzieherin thermomix, geschenk für großeltern thermomix, geschenk für oma thermomix rezepte für weihnachten thermomix, geschenk für weihnachten thermomix, Geschenke aus der Küche, Geschenkideen, Kinder, konfekt weihnachten einfach thermomix, Pralinen, pralinen mit alkohol kinder, Pralinen mit Kindern, pralinen mit kindern im Thermomix machen pralinen mit kindern herstellen, pralinen mit kindern machen, pralinen mit kindern selber machen, pralinen mit kindern selbst herstellen, Pralinen ohne Alkohol, pralinen rezepte mit kindern, Pralinen selber machen, Rezept, rezept pralinen mit kindern, Schüttel-Pralinen, thermomix weihnachten, thermomix weihnachten pralinen, Weihnachten, weihnachten aus dem thermomix, weihnachten im thermomix, weihnachten mit thermomix, weihnachten pralinen thermomix, weihnachten thermomix, weihnachten thermomix rezepte, weihnachten thermomix tm5, weihnachten vegetarisch thermomix

Zutaten für die Schüttel-Pralinen

200 ml Schlagsahne

200 Gramm Zartbitterschokolade

Eine bunte Auswahl an Zuckerstreuseln

Haselnusskrokant

Dazu braucht ihr noch ein paar Gläser mit Schraubverschluss.

Zubereitung auf dem Herd

Die Masse für die Pralinen sollte man am besten am Vortag vorbereiten, bevor man mit den Kindern verzieren möchte.

  1. Die Schlagsahne kommt in einen kleinen Topf. Dazu gibt man die Zartbitterschokolade in kleinen Stücken. Bei niedriger Temperatur lässt man die Schokolade in der Sahne schmelzen. Dabei ständig umrühren. Bitte immer aufpassen, dass die Sahne nicht kocht.
  2. Sobald die Schokolade komplett geschmolzen ist und eine einheitliche Masse entstanden ist, darf sie in einen Behälter, und über Nacht in den Kühlschrank.
  3. Am nächsten Tag Zuckerstreusel und Krokant in unterschiedliche Gläser füllen, so dass ca 1/3 bedeckt ist. Jetzt wird die Schokoladenmasse mit Hilfe von zwei Teelöffeln entnommen, möglichst rund vorgeformt und sofort zu den Streuseln gegeben. Deckel zu und die Kinder dürfen schütteln! Daher auch der Name.
  4. Fertige Pralinen in Papierförmchen anrichten und nett verpacken. 

 

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Zubereitung mit dem Thermomix®, oder anderen ähnlichen Küchenmaschinen

Die Masse für die Pralinen sollte man am besten am Vortag vorbereiten, bevor man mit den Kindern verzieren möchte.

  1. Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 8 fein zerhacken. Mit dem Spatel alles runter schieben und die Sahne dazugeben.
  2. Für 2 Minuten/50 Grad/Stufe 2 alles schmelzen. Sobald die Schokolade komplett geschmolzen ist und eine einheitliche Masse entstanden ist, darf das Ganze in einen Behälter, und über Nacht in den Kühlschrank.
  3. Am nächsten Tag Zuckerstreusel und Krokant in unterschiedliche Gläser füllen, so dass ca 1/3 bedeckt ist. Jetzt wird die Schokoladenmasse mit Hilfe von zwei Teelöffeln entnommen, möglichst rund vorgeformt und sofort zu den Streuseln gegeben. Deckel zu und die Kinder dürfen schütteln! Daher auch der Name.
  4. Fertige Pralinen in Papierförmchen anrichten und nett verpacken.

Die Pralinen sollten dann auch schnell gegessen und am besten im Kühlschrank gelagert werden.dessert weihnachten im thermomix, einfache pralinen mit kindern, einfache pralinen mit kindern machen, geschenk für Erzieher thermomix, geschenk für Erzieherin thermomix, geschenk für großeltern thermomix, geschenk für oma thermomix rezepte für weihnachten thermomix, geschenk für weihnachten thermomix, Geschenke aus der Küche, Geschenkideen, Kinder, konfekt weihnachten einfach thermomix, Pralinen, pralinen mit alkohol kinder, Pralinen mit Kindern, pralinen mit kindern im Thermomix machen pralinen mit kindern herstellen, pralinen mit kindern machen, pralinen mit kindern selber machen, pralinen mit kindern selbst herstellen, Pralinen ohne Alkohol, pralinen rezepte mit kindern, Pralinen selber machen, Rezept, rezept pralinen mit kindern, Schüttel-Pralinen, thermomix weihnachten, thermomix weihnachten pralinen, Weihnachten, weihnachten aus dem thermomix, weihnachten im thermomix, weihnachten mit thermomix, weihnachten pralinen thermomix, weihnachten thermomix, weihnachten thermomix rezepte, weihnachten thermomix tm5, weihnachten vegetarisch thermomix

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