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Bei uns ist es momentan so herrlich warm und an manchen Tagen auch so richtig heiß. Ein schöner Sommer, so wie Sommer sein sollte mit tollem Grillwetter und ganz viel Eis zur Erfrischung! Wir haben ja schon so einiges an selbstgemachtem Eis ausprobiert und gesunde Eisvarianten mit Mango und mit Himbeeren gezaubert. Auch aromatische Bergpfirsiche haben wir mit Erdnusscreme zu Eis verarbeitet. Momentan gibt es ziemlich viele frische Erdbeeren und die muss man doch genießen. Am liebsten bei uns natürlich auch gern in Form von Eis. Das Erdbeereis am Stiel mit griechischem Joghurt ist einfach lecker. Alles was ihr noch zusätzlich braucht sind wiederverwertbare Eisförmchen und insgesamt nur vier Zutaten.

Zutaten für das Erdbeereis am Stiel mit griechischem Joghurt

(6 Portionen)

200 g frische Erdbeeren

300 g Griechischer Joghurt

15 g Honig

30 g Zucker

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Zubereitung

  1. Zucker in den Mixtopf geben und für 10 Sekunden bei Stufe 10 pulverisieren.
  2. Erdbeeren waschen und mit dem Zucker nochmals 10 Sekunden / Stufe 10 pürieren. Masse in die untere Hälfte der Eisförmchen füllen.
  3. Mixtopf ausspülen. Griechischen Joghurt mit dem Honig für 10 Sekunden / Stufe 4 verrühren und auf die Erdbeermasse in die Eisförmchen füllen.
  4. Eisstiele in die Erdbeer-Joghurt-Masse stecken und ins Gefrierfach stellen. Über Nacht ist das Eis fertig und kann genossen werden.erdbeereis mit joghurt, erdbeereis mit joghurt thermomix, erdbeereis mit joghurt ohne eismaschine, erdbeereis mit joghurt ohne sahne, erdbeereis mit joghurt rezept, eis mit joghurt selber machen, eis mit joghurt, eis mit joghurt thermomix, eis mit joghurt und früchten, erdbeereis mit joghurt selber machen, eis mit joghurt und beeren, eis mit joghurt ohne eismaschine, eis joghurt erdbeeren, rezept erdbeereis mit joghurt ohne eismaschine, eis mit joghurt und früchten selber machen, erdbeereis mit griechischem joghurt, eis mit griechischem joghurt, eis mit griechischem joghurt ohne eismaschine, eis mit griechischem joghurt thermomix, selbstgemachtes eis mit griechischem joghurt, rezept eis mit griechischem joghurt, eis mit joghurt und honig, erdbeereis mit joghurt im thermomix, eis mit joghurt im thermomix, eis mit joghurt machen, eis mit joghurt ohne sahne, eis mit joghurt rezept, thermomix rezepte erdbeereis mit joghurt, joghurt eis selber machen, schnelles erdbeereis mit joghurt, erdbeereis tm mit joghurt,

Ich wünsche euch viel Freude beim Nachmachen vom Erdbeereis am Stiel und einen sonnigen Sommer.

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